특성 ①엽형은 중엽으로 다수확 품종입니다. ②잎색은 짙은 녹색을 신선도가 오래갑니다. ③잎과 줄기가 연하고 특유의 향과 맛이 뜅어나 시장성이 좋습니다. ④절간이 짧고 측지발생이 많으며 포기수확 및 적심수확 등의 수확작업이 용이합니다.
재배시 유의사항 ①토양이 건조하면 발아가 어려우므로 가볍게 복토하고 나서 관수를 충분히 해야합니다. ②발아가 균일하게 이루어질 때까지는 관수에 세심하게 신경써야 합니다. ③비가 계속 내리면 탄저병과 노균병에 걸리기 쉬울뿐만 아니라 진딧물이나 배추흰나반도 생기기 쉬우므로 주의해야 합니다.
쑥갓 특성 및 재배법
1. 쑥갓의 특성
종자의 발아적온은15∼20℃이며 3∼5일이면 발아합니다. 생육적온은 15∼20℃로 온대성 기후에 적합하지만 더위에도 상당히 강하여 아열대지방에서도 중요한 채소로 알려져 있습니다. 또한 추위에도 비교적 강한 편이어서 10℃까지 생육이 가능합니다. 발아 후 10일경부터 생육이 빨라지고 잎 수가 20∼25cm로 자란다. 꽃눈분화, 발달은 장일, 고온에서 촉진되고 4∼5월경에 개화한다.
토양적응성은 좋은편이나 건조에는 약한 편이어서, 물을 지니는 보수력이 있으면서도 비옥한 사질토양이 좋습니다. 종자, 뿌리의 흡수력이 강하여 내비성도 강합니다.
※ 쑥갓의 발아율과 평균 발아일수
구 분 |
온 도 |
10℃ |
15℃ |
20℃ |
25℃ |
30℃ |
35℃ |
40℃ |
발 아 율 |
18 |
42 |
43 |
26 |
24 |
15 |
- |
평균발아일수 |
7.3 |
5.0 |
3.4 |
3.3 |
3.4 |
3.5 |
- |
2. 재배작형
구 분 |
파 종 기 |
수 확 기 |
비 고 |
터 널 재 배 |
2∼3월 |
4∼5월 |
남부지방 |
봄 재 배 |
3∼4 |
4∼6 |
평지 |
여 름 재 배 |
5∼6 |
6∼7 |
고랭지 |
가 을 재 배 |
9∼10 |
6∼7 |
평지 |
촉 성 재 배 |
11∼1 |
1∼3 |
하우스재배 |
3. 재배방법
① 120cm 이랑에 3∼4줄로 줄뿌림하거나 흩어뿌림하여 10a당 파종량은 1.5dl정도 소요됩니다.
② 흡비력이 강한 장물이므로 밑거름을 주로해서 전층시비를 하는 것이 좋습니다.
③ 건조에 견디는 힘이 약하므로 퇴비를 많이 시용하여 보수력을 높여 줍니다.
④ 웃거름은 속효성질소비료(유안) 본잎이 나올때에 주며 그후에 물주기와 겸하여 물거름(액비)을 건조할 때 주는 것이 효과적입니다.
※ 쑥갓의10a당 거름주는 양 (단위 : kg)
비 료 |
총 량 |
밑 거 름 |
웃 거 름 |
성 분 량 |
1 회 |
2 회 |
퇴 비 |
1,000 |
1,000 |
- |
- |
질소: 16.0 |
황산 암모니아 |
80 |
30 |
20 |
30 |
인산: 6.4 |
과 린 산 석 회 |
40 |
40 |
- |
- |
칼리: 7.2 |
염 화 가 리 |
12 |
12 |
- |
- |
|
4.병해충 방제
① 탄저병
- 줄기에 긴원형 또는 타원형의 병반이 생기며 나중에 흑갈색으로 되어 쉽게 꺾이며, 습기가 많을때 병반위에 복숭아색의 끈적끈적한 점진물이 생깁니다.
- 겨울을 제외하고 연중 발생하며, 공중습도가 높을때나 8∼9월경 비가 많은 시기에 발병률이 높으므로 주의해야 합니다.
- 종자소독약 베노람 수화제(벤레이트티) 씨앗 1kg당 약제 4g을 처리하여 파종하며, 현제 쑥갓 탄저병에 고시된 농약은 없습니다.
② 잘록병
- 연중 발병하고 특히 가을철에 많이 발생하는 무서운 병입니다.
- 모가 어릴때 많이 발병하며 회색으로 되어 검은색의 곰팡이가 생기고 줄기에는3∼6mm 정도되는 다수의 병반을 만들고 매우 심하면 말라 죽습니다.
- 연작을 피하고 윤작을 하여, 병든 포기를 제거해 줍니다.
- 파종5일전 다찌가렌액제 1,000배액을 흙이 젖을 정도로 물뿌리개로 살포해 방제를 해 줍니다. (10L / 평) |